日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
2024年6月に丸亀製麺から新しく登場した「うどーなつ」。その名の通りうどんを使ったドーナツで、かなり話題を集めています。
ミキサーでペースト状にしたうどんをベースに、生地にはお店で数時間おきに作っている白だしを加えているのだとか。
丸亀のうどんは大好きだけど、ドーナツといわれるとまったく想像ができない……。そこまでの人気になるほどおいしいのか、実際にクックパッドニュース編集部の丸山が試してみました!
うどーなつはプレーンの状態で並んでいて、私が行ったお店ではお会計をする前にカレー味またはきび糖味のパウダーを自分でふりかけるスタイルでした。
ちなみに、お店では「好評につき、お一人様3袋まで」の張り紙がされていました。お店で手作りをしているため、1日に作れる量に限りがあるみたいです。
今回はカレー味ときび糖味、どちらも買ってみました。食べるのが楽しみです!
まずは「やみつきカレー味」からいただきます。袋の中には5つのうどーなつが入っていて、まんべんなくパウダーが行き渡るよう、事前に袋を軽く振っておくのがおすすめです。
パウダーにはスパイスとフライドオニオン、ガーリックが入っていて、かなりパンチのある味です。ガツンとスパイシーで、食欲そそるおいしさ! おつまみにも合いそうなピリ辛さです。
もっちもちの食感も、うどーなつのおいしさを引き立てています。普段食べているドーナツとはまた違い、うどんならではの弾力を感じます。確かに、これは一口でハマる味だ……!
きび糖味は味付けがシンプルなぶん、口に入れた瞬間に生地のおいしさがじゅわっと広がります。
さとうきびのまろやかな甘さを生かした味付けで、サーターアンダギーの味に雰囲気が似ているかも。
白だしが入っているからか、甘さだけではなくどこか塩気も感じます。この甘じょっぱさがおいしくて、ついつい手が伸びてしまいます。そして何よりこのもっちもちな食感が本当に好みです!
馴染みのある味と、うどーなつにしか出せない食感が合わさって、食べ終わった後も「また絶対リピしよう……」と思ってしまう魅力がありました。これは人気になるのも納得です。
万人受けするような味なので、ちょっとしたお土産や差し入れに持っていくのにもぴったりだと思いました。
何回でも食べたいので、どうかぜひずっと売り続けてください……!
※記事内の商品価格は2024年7月時点の情報です。
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