キャロットケーキを食べ歩く、「キャロ活」を楽しむ人が増えている。『クロワッサン・オンライン』（...

ひんやり、ふるふるの食感が夏にぴったりの和スイーツ「わらび餅」。クックパッドにも多数のわらび餅...

更年期障害は、卵巣の機能が急激に低下することによって起こります。50歳前後の女性がしばしば経験...

枝豆をワサビに見立てて作る、「ワサビ冷奴」のレシピをご紹介します。必要な食材は枝豆だけ。調味料...

献立のメインがカレーの時、少し困るのが「副菜をどうするか」ということ。簡単なサラダにすることも...

「何をしに　ここに来たかと　考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...

半分にして使うことの多いアボカド。ラップに包んで保存する方が多いのではないでしょうか？今日は、...

「まごわやさしい」とは、理想的な食生活のために使用したい和の食材一覧の頭文字の語呂合わせのこと...

心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...

いまSNSで話題の韓国発スイーツ「アイスタンフル」をご存知ですか？氷と砂糖水入りのボウルに冷凍...

パリパリ食感の春巻きは絶品。おいしいけれど、揚げるのが手間という人もいるかもしれません。でも、...

こんがりとした焼き目とクリーミーな口当たりが特徴のバスク風チーズケーキ。作るのが難しそうなイメ...

甘酢あんが食欲をそそる酢豚を、ヘルシー＆リーズナブルな鶏むね肉で作っちゃおう！しかも揚げずにす...

手軽に作れるおうちスイーツは、暑い夏にも嬉しいですよね。そこで今回は、牛乳パックを使って作る...

お手軽な食材で食欲倍増な料理があれば、家族みんなも大喜び。そこでオススメなのが、揚げない「鶏む...

夏といえばなす！なすといえば、豚バラ！といっても過言ではなさそうな黄金コンビを使ったメインおか...

「そうめん」がおいしい季節になりました。そうめんといえば、めんつゆ・そうめんつゆをつけて食べる...

たった10分で作れる「かぼちゃの煮物」の早ワザがすごい！ いつもなら火加減調整や煮込む時間がむ...

生春巻きを作ろうとライスペーパーを買ったはいいものの、半端な数が余ってしまった...。そんな経...

お菓子づくりやおつまみによく使う「クリームチーズ」。意外と大容量で売られていたり、料理やおつま...