クリームチーズ100gでできる！混ぜて冷やすだけ簡単レアチーズケーキ

お菓子づくりやおつまみによく使う「クリームチーズ」。意外と大容量で売られていたり、料理やおつまみだけでは使い切れずに余らせてしまうことありませんか？ そこで、使うクリームチーズは100ｇだけの簡単にできるレアチーズケーキのレシピをご紹介します。

さっぱりとして後引くおいしさ。クリームチーズ少なめで、おひとりさまでも使い切れる。料理とお菓子両方に使って短い消費期限をクリアしちゃいましょう。身近な材料で気軽に作れるのでリピート必至です。

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「余ったのを使い切れて嬉しい」、「初心者にもできた」など、レシピの手軽さと利便性を絶賛する声がたくさん届いています。

つくれぽでは、ブルーベリーできれいにデコレーションしたり、お好みのジャムをのせたりと、さまざまな楽しみ方をしている様子が投稿されています。まだまだ暑さが残るので、ひんやりしたレアチーズケーキで元気チャージしてくださいね。 （TEXT：櫻井実由莉）