日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い朝は、体の中から温まるごはんで、エネルギーチャージをしたいもの。そこでおすすめなのが、今回ご紹介する「トマト×紅茶のスープ」です。「トマト×紅茶」というと不思議な組み合わせのような気もしますが、じつはこれ、食材×食材の相性を科学で導き出す「フードペアリング理論」にかなったレシピなんです。ぜひ試してみてください。
トマト×紅茶のフードペアリングが試せるレシピがずらり。野菜がたっぷり食べられるのはもちろん、そこにマカロニやもち麦、餅などを足すと、ボリュームも出て朝食に嬉しい1品に。
おいしくて温まるご飯を食べられたら、しっかりパワーが出ますよね。この機会にぜひ作ってみてください。(TEXT:RIKA)
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