【簡単ワザ】「ごぼうの皮」は〇〇でも簡単にむける!

【簡単ワザ】「ごぼうの皮」は〇〇でも簡単にむける!

けんちん汁やきんぴらに活躍する、ごぼう。下準備に便利な、アルミホイルで皮むきする方法を以前ご紹介しました。そして今回は、包丁やアルミを使用せず、スプーンを使う簡単ワザをご紹介しましょう!刃の危険性がなく、アルミも捨てずに済むので、エコにもなりますよ。

スプーンでシュシュッ!

まず、ごぼうを水で洗います。次に、スプーンで皮を剥くだけ!鋭い刃の心配がないので、お子さんにも手伝ってもらえそうですね。

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詳しい方法はコチラ

簡単!ゴボウの皮剥き スプーンで♪ by ♡海猿の嫁ちゃん♡
包丁の背でやることが多いですが、スプーンでやった方が簡単に出来ます♡

いつもと違った皮むき方法は、みんなに優しいワザですね。誰にでも試せるので、家族みんなで料理を楽しめそう!お手伝いをして一皮むけたお子さまの笑顔が、ピカピカと輝くかも♪(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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