【カリカリじゅわ〜っ!】今日からあなたも「焼き小籠包」のトリコ♪

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小籠包をグレードアップ

小籠包はなんといっても、口に入れた途端、あふれ出すスープが魅力。メジャーな小籠包は蒸していますが、焼けば外側がカリッと仕上がって、「カリカリじゅわ~っ!」のグレードアップした美味しさを味わうことができますよ。

使いやすい調理器具で

一番、使いやすいもので、作ってもらえるように、調理器具別にご紹介。いつものフライパンで、大人数ならホットプレートで、おもてなしなら、おしゃれにスキレットもいいですね。

フライパンで

肉汁じゅわっ!焼き小籠包 by osashimi3
餃子の皮を使って簡単焼き小籠包 肉汁のうまみがたまりません!

ホットプレートで

ホットプレートで熱々★焼き小籠包 by ゆき❁
ホットプレートで作る熱々の焼き小籠包! ※火傷に注意!

スキレットで

スキレット(ニトスキ)de焼き小籠包 by tabatan
超簡単!小籠包なのにお手軽♥︎ニトスキ、スキレット活用レシピ(*´﹀`*)

難しいと思っていた小籠包が、想像より簡単にできそうで、嬉しいですね。食卓で、カリカリじゅわ~!の美味しさを堪能してみてください。(TEXT:吾妻愛子)

クックパッド編集部

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