【多忙な日はこれで決まり】『◯◯しない』スピードおかず

【多忙な日はこれで決まり】『◯◯しない』スピードおかず

バタバタな日は技アリ「スピードおかず」を!

新生活スタートの時期でもある春は、生活や職場での変化でいつもより忙しくなりがちですよね。そんな時こそ、お料理はできるだけスピーディーにこなしたい!という方も多いはず。

3月17日に発売された『殿堂入りレシピも大公開! クックパッドのもっと! スピードおかず108』(扶桑社)には、斬新な発想で時短調理を叶えてくれるレシピがたっぷり収録されています。

ササッと作れるレシピばかりが揃ったラインアップですが、その中で、忙しい方に特におすすめしたいのが「包む」や「揚げる」などの手間を省略した「〇〇しない」で済むスピードおかずです。

それでは、本に掲載されているスピードおかずのレシピを早速チェックしてみましょう!

「〇〇しない」から即完成!

ラクラクだけどしっかりおいしい♪ 時短テクニックが光るレシピ、目白押しです。

【包まない!】餃子の皮の代わりにあの食材を

時短♡うすあげ包みのチーズBIG餃子 by かおりん♪♡
時短餃子♡】薄あげ包みのチーズBIG餃子

【揚げない!】サクサク食感がたまらない「カツ」

揚げない♪トースターでささみのチーズカツ by りこ食堂
「巻かない・まぶさない・揚げない」面倒な3ステップを省いたささみカツ。揚げないからヘルシー。梅がアクセント♪

【焼かない!】ほっとする和食の定番もササッと

レンジで簡単!焼かなくても焼きナス〜 by のみのん
☆★☆つくれぽ300に感謝‼☆★☆ 火を使わないから暑い夏でもクールに料理 焼かずにレンジで簡単焼きナス

いかがでしたか?ひと手間減らしても立派なおかずが作れるのは、嬉しいですよね。忙しい日のお料理にお悩みの方は、ぜひ参考してみてください。


『殿堂入りレシピも大公開! クックパッドのもっと! スピードおかず108』(扶桑社)

B917a3e2414f1bbc46fb6510d3943909 2018年3月17日より全国書店やオンラインストアにて販売中。500円(税別) >>>購入はこちら

クックパッド編集部

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