日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
毎日ごちそうを作りたいけれど、給料日前はそうも言っていられません。そんなとき頼りになるのが、家計の強い味方であるもやしです。ただ、もやしはリーズナブルだけれど、ボリュームに欠けがち。今回は、そんな悩みを解消してくれるもやしを使った満腹感たっぷりのご飯がすすむおかずをご紹介します。
今回ご紹介するのは、「麻婆もやし」。作り方も簡単です。ひき肉を炒めたら豆もやしを加え、調味料で味付け。片栗粉でとろみをつければ、出来上がり~。
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「早い!安い!まいう〜♪」「冷蔵庫の材料で、美味しいメインおかずが完成!」「フライパン一つで済むし楽チン美味しい!」と大好評♪
いかがですか?なすを入れた、丼にした…なんて声も!ピリッと辛い「麻婆もやし」は、白いご飯がいくらでも食べられる美味しさ。ササッと10分でできてしまうから、疲れて帰ってきて台所に立ちたくないときも重宝しますよ。さっそくご賞味あれ。(TEXT:森智子)
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