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殿堂入り間近レシピも！アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

これからの季節に食べたくなる、あんかけ料理。そこで今回は、あつあつとろとろを堪能できる、心も体もあたたまる3品をご紹介します。

殿堂入り間近！やさしい味わいにほっこり「卵あんかけうどん」

卵あんかけうどん
卵あんかけうどん by カンパーニュ！！

うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、水、卵、片栗粉、三つ葉orねぎ

きのこたっぷりが嬉しい「あんかけ揚げ出し豆腐」

簡単！揚げ出し豆腐きのこあんかけのせ☆
簡単！揚げ出し豆腐きのこあんかけのせ☆ by marutan123

木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、、きのこあんかけ、しめじ、えのきだけ、★水、★めんつゆ、、片栗粉、水、、ねぎ(小口切り)お好みで、生姜(すりおろし)チューブok

お腹もお財布も喜ぶ「豚こま×もやしのあんかけ丼」

豚こま☆もやしあんかけ丼
豚こま☆もやしあんかけ丼 by tricotraye

豚こま切れ肉、ピーマン、もやし、水、和風だしの素、塩、オイスターソース、ごま油、水溶き片栗粉、片栗粉、水、、ごはん、黒胡椒

寒い秋冬は、あんかけで決まり！

とろみがあって冷めにくい「あんかけ」は、寒い日はもちろん、体が冷えて温めたいというときにもおすすめ。秋冬の献立に、ぜひ今回ご紹介したレシピを加えてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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