日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暑さが続くこの時期は、火を使わずにお弁当を作りたい。できれば、ほんの少しできたすき間をなんとかしたい。そんな時にぴったりなのが、しそたくフラワーです。使う材料は2つだけ。パパッと簡単にカラフルなおかずができちゃいます。
しそたくフラワーは、大葉とたくあんをクルッと丸めるだけ。あとは爪楊枝でとめれば完成です。大葉を少しずらして巻くと、華やかなお花になります。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「隙間に困ってたので助かりました! 感謝」「大葉の爽やかな風味とたくあん! ちょっと一手間で綺麗なお花」などと大絶賛。たくあんの種類をかえると、カラフルなお花に仕上がります。
ポリポリした食感とさっぱりした味わいは、一度食べるとハマっちゃいそう! おいしくてカラフルな「しそたくフラワー」のお弁当で、夏を乗り切りましょう。 (TEXT:富田チヤコ)
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