日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
この夏、大活躍してくれた「そうめん」。まだまだ暑い日が続くので、出番は続きそう…。だけど、いつもの”めんつゆ味”は飽きてきた、というときは、「焼肉のタレ」で作るそうめんがおすすめです。こってりしすぎず、甘い焼肉のタレとつるっと食感のそうめんの相性もバッチリです。
味付けには「焼き肉のタレ」だけでなく、ごま油を使うのもポイント。風味豊かになり、満足感もアップします。また、キムチを入れることで、辛さがプラスされ、暑さで食欲が出ないときも食べやすいですよ。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも美味しいの声が寄せられていて、中には「材料シンプルなのにめちゃめちゃ美味い!!」「焼肉のタレで甘くておいしい〜〜食欲すすみますね」「サッパリ過ぎずガッツリ過ぎず。手抜き感無く簡単!」などの声も!
作り方はとってもシンプルですが、食べ応えもあってお腹も大満足。めんつゆを焼肉のタレに変えるだけで、いつもと違うそうめんを楽しめますよ。あともう少しで夏も終わり…心ゆくまでそうめんを堪能しましょう!
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