日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クタクタだけれどご飯はしっかり食べたい、そんなときに嬉しい「なす×ひき肉」がメインのスタミナおかずを3品ご紹介します。ご飯が進むメニューを厳選しました。
焼き肉風、にんにくじょうゆ、カレー炒めなど、どれも一品で満足できます。さっぱり味からこってり味までいろいろな味つけで楽しめるのも特徴です。また、唐辛子やカレー粉などのスパイスは食欲を刺激するので、疲れたときにはうってつけ。そのときの気分やお好みで調整してください。
まとめて作ってストックできるので、お弁当おかずやあと一品に困ったときにもオススメです。また、お酒のアテにもぴったりなのも嬉しいポイント。さまざまな場面で活躍するので、ぜひ一度お試しあれ。(TEXT:小林愛斗)
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