薬味用のねぎはたくさんは使わないのでどうしても余ってしまいますよね。そんな時はちょっとした工夫...

ストックしてあると便利なシーフードミックス。でも、いざ使おうとしたら、小粒で食感が残念なことも...

シコシコとした歯ごたえ、すぐに火が通る手軽さ、安定した価格で人気のエリンギ。今回はエリンギの魅...

クレオパトラがよく食べていたと伝わるデーツ。最近ではスーパーでも見かけるようになってきたフルー...

スーパーでときどき安売りしている豚ブロック肉。食べたいけれど平日は煮込む時間がなかなかなくて買...

ゆで卵をタレに漬け込むだけで作れる味付き卵。今日は韓国風の味わいでやみつきになる味付き卵をご紹...

カリじゅわ〜なソーセージは、クセになるおいしさ。でも、普通にフライパンで焼くと、焦げたり破裂し...

キンキンに凍らせたシャーベットの「チューペット」をポキッと割って食べた記憶が誰しもあるはず。夏...

春は新じゃがの季節ですね。今回は新じゃがの作りおきおかずをご紹介します。時間があるときに作って...

夏が近づいてきました。暑くなると食欲が落ちてしまう人も多いかもしれません。そこで今回は、サッパ...

朝食やお弁当に欠かせないキウイ。通年出回っているので、日々の食卓への登場回数も多いのではないで...

納豆は朝食で食べる人が多いだろうが、脳卒中にならずに長生きする人は、夕食のおかずにするのが習慣...

お弁当の定番といえば、タコさんウインナー。でも、今回はひと味違うユニークなウインナーをご紹介し...

ブリトーといえば「専用の生地を買って材料を巻いて焼く」というイメージがあり、作るのに手間と時間...

夏の定番のきゅうりを使った簡単副菜をご紹介。きゅうりだけのシンプルレシピですが、どれも箸が止ま...

スイーツの定番、ゼリー。今回はミネラルウォーターを使って作る、シンプルな味わいが楽しめる「水ゼ...

手軽なカップ麺ですが、塩分やカロリーがどうしても心配になってしまいますよね。そこで菅理栄養士が...

牛乳パックを使えば、クッキングシートやケーキ型不要でレアチーズケーキを作ることができます。材料...

トマトの食べ方は、マヨネーズをかけるのが個人的に一番好きなのですが、意外な食べ方をクックパッド...

成長期は、身長や骨格筋が大きく伸びる時期。この時期の食生活や運動習慣、生活習慣は非常に重要で、...