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ブリトーといえば「専用の生地を買って材料を巻いて焼く」というイメージがあり、作るのに手間と時間がかかりそうと考える人も多いのでは?実は、料理で余りがちな材料を使ってアレンジすることができますよ。今回は、忙しい朝に作れるブリトーレシピを3つ紹介します。
餃子の皮を重ねるだけでブリトーの完成!皮のもちもち食感を出すには、重ねる前のひと手間が重要です。小腹が空いた時にもピッタリですね。
ライスペーパーが大活躍するレシピです。チーズと大葉の組み合わせはやみつきになること間違いなし!今までにない食感と味を楽しみたい人におすすめですよ!
薄く伸ばした生地を卵焼きのように巻き巻きするだけ。アレンジもしやすくて、朝の忙しい時間の救世主になるでしょう。レシピで紹介している生地のアレンジ方法も必見です。
忙しい朝にパンやご飯を忘れた!という経験は誰にでもあるはず。そんな時は、冷蔵庫にある食材を使ってアレンジした、ブリトーレシピを作ってみてくださいね。(TEXT:青木千奈)
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