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【管理栄養士監修】パパッと食べてジムにGO！ 運動前に食べたいメニューって？

クックパッドニュース編集部

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運動前の食事は何をどう食べればいい？

スポーツの秋は、筋トレをするためにジムやスポーツクラブにせっせと通う人も多いですね。ただ、仕事が終わってからジムに行くときに困るのが、食事の問題です。食べすぎると運動できないし、食べないとおなかがすいて体を思うように動かせません。そこで今回は、運動前の食事のとり方についてご紹介します。

運動前の食事は、消化のいい炭水化物をメインに

運動する前は、エネルギー源になる炭水化物をメインにするのがおすすめです。ごはん、うどん、パスタなどをしっかり食べましょう。ただし胃腸の負担を軽くするためにも、消化のいいメニューにすること。たんぱく質や野菜を加えた、具だくさんのスープをプラスするのも◎。 ビタミンやミネラルも、あわせてとることができます。

おすすめのメニューは、こちら！

【主菜】豆腐のあんかけ

✜豆腐とカニカマの中華風卵とじ✜
✜豆腐とカニカマの中華風卵とじ✜ by rie-tin

豆腐 (絹ごし)、カニカマ、青ネギ、卵 (L)、　★水、　★鶏がらスープの素、　★醤油、　★塩、水溶き片栗粉(片栗粉:水)、※ごま油(仕上げ用)

あんかけは、ごはんにかけてどんぶり風にもできるのでおすすめです。豆腐は胃腸にもやさしく、たんぱく質もしっかりとれます。

【副菜その１】かぼちゃのきんぴら

レンジで簡単☆かぼちゃの塩きんぴら。
レンジで簡単☆かぼちゃの塩きんぴら。 by ゆぅゅぅ

南瓜、鶏がらスープ(顆粒)、みりん、砂糖、仕上げ用、胡麻

ビタミンAや糖質が含まれるかぼちゃは、エネルギー補給にもぴったりです。もちろん運動後の筋力回復にも役立ちます。レンジで作れるこちらのレシピは、時間も短縮できます。

【副菜その２】レタスとのりのサラダ

レタスと海苔だけで美味しいサラダ♪
レタスと海苔だけで美味しいサラダ♪ by flipper6

レタス、焼き海苔、サラダオイル、醤油、好みでじゃこやカラシ高菜

レタスとのりをちぎって作るサラダは手早く簡単。のりでミネラルもとれるほか、シャキシャキ食感とのりの風味も楽しめます。

運動したあと、寝るまでにおなかがすくようなら、さらにおかずを１品食べるのもおすすめです。もちろん、脂質控えめで消化のいいものが◎。運動前に主食をしっかり食べているので、できれば寝る前は控えるようにしましょう。

※参考文献：「筋トレと栄養の科学」（新星出版社）

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで「健康」「食」に関する取材記事やコラムなどを執筆。 わかりやすく食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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