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【アイデア満載♪】冷蔵庫も大掃除を!「余りもの一掃ランチ」が具だくさんで美味しい

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冷蔵庫も大掃除

年末の大掃除の時期がやってきました。冷蔵庫の中もしっかり掃除したいですよね。でも、そう思っても、中身がパンパンということも。まずは、冷蔵庫に余っている食材を消費し、中身を少なくするところからスタートしましょう!

具材たっぷりで味わいアップ

冷蔵庫に中途半端に残っているさまざまな食材を入れて調理することで、味わいがグッとアップ。冷蔵庫をきれいにできておいしいとなれば一石二鳥です♪ 少しずつ残っている野菜もまとめて消費しちゃいましょう!

カレー粉で作るカレーうどん

余りものでパスタ

具材たっぷり! パエリア

冷蔵庫の野菜を全部入れてポトフ

肉&野菜たっぷりプルコギ

全部一緒にみじん切りガパオ

どの料理も冷蔵庫の余りもので作ったとは思えないビジュアル。カレーうどんやパスタ、ガパオなどランチにもぴったりです♪ 冷蔵庫大掃除の前には、余りものを上手に活用したおいしい料理で腹ごしらえを! ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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