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作りおきレシピ

メインになるおかずをストック！鶏むね肉の作りおきレシピ集めました

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家計の味方「鶏むね肉」で作り置き

安価で家計の強い味方の「鶏むね肉」を使ったメインになるおかずを作り置き。冷蔵庫にストックしておけばなにかと安心なレシピを紹介します。

焼いた鶏むね肉を大根おろしに漬け込んで

作り置き＊しっとり♡鶏むね肉のおろし漬け
作り置き＊しっとり♡鶏むね肉のおろし漬け by ＊shinku＊

鶏むね肉、大根、片栗粉、酒、◎しょうゆ、◎砂糖、◎米酢、◎ねぎ（小口切り）、かつおぶし

ピリッと辛味がクセになる、きゅうりと鶏むね肉のピリ辛サラダ

作り置きに♡鶏胸肉ときゅうりのピリ辛和え
作り置きに♡鶏胸肉ときゅうりのピリ辛和え by M0Y0NA

鶏胸肉、きゅうり、塩、砂糖、酒、⭐︎しょうゆ、⭐︎酢、⭐︎砂糖、⭐︎ごま油、⭐︎豆板醤

蜂蜜と粒マスタードで冷めてもしっとり鶏むねハニーマスタード

作り置き*減塩*鶏むねハニーマスタード
作り置き*減塩*鶏むねハニーマスタード by MI‐RIN

鶏むね肉、酢、胡椒、鰹節、片栗粉、酒、●粒マスタード、●はちみつ、オリーブオイル（サラダ油でも）

安いし、あるとなにかに使えるし、とりあえず買っとこ。とカゴについ入れてしまう鶏むね肉。もし冷蔵庫に何も予定の決まっていない鶏むね肉があったら、ぜひ今回紹介した「鶏むね肉の作り置きおかず」を作ってみませんか？

焼いて大根おろしに漬け込んだ、しっとりさっぱりおかずや、ピリ辛のタレが絶品なきゅうりと合わせたサラダ、冷めても柔らかいハニーマスタード味おかず。並べてみると全部作りたくなってしまいますね。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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