日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
気づけば12月も最終週。いよいよ2018年が終わりを迎えようとしています。今年もクックパッドニュースではさまざまなレシピや料理の情報を発信してきました。そこで、2018年を振り返り、多くの方が読んでくださった人気の記事をテーマ別にピックアップしてご紹介♪ 第1回は「鶏むね肉」レシピ紹介記事にフォーカス!
鶏むね肉は年間通して安定して価格が安く、大人気の節約食材。安い時にまとめて購入し、常に冷蔵庫に常備しているという家庭も多いと思います。食卓に登る頻度が高いと知りたくなるのが、飽きずに食べるためのバリエーション。そのニーズに応えるため、編集部は数多くの鶏むね肉レシピを紹介してきました。
人気記事トップ5のうち3本が唐揚げやフライなど揚げ物レシピであり、濃厚でコクのあるチーズと組み合わせたメニューも人気でした。淡白な味で硬くなりがちな鶏むね肉に食べ応えを求めて、調理法や食材の組み合わせなど、さまざまな工夫で鶏むね肉攻略をしていることが窺えました。
「鶏むね肉1枚」というキーワードも人気が高く、カサ増ししながら家族を満腹にさせるためのアイディアに注目が集まりました。2019年も鶏むね肉人気から目が離せなさそうです!
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