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節約レシピ

【1枚の鶏むね肉で⁉】ボリューミーな「さくさく揚げ」で家族全員大満足！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

節約食材「鶏むね肉」で満足おかず！

家計の味方＆ボリューム満点＆脂質が少なくてヘルシーという、日々の料理に欠かせない鶏むね肉。唯一の悩みと言えば、加熱した時にパサつきがちなこと。でも大丈夫！鶏むね肉で作る「さくさく揚げ」は、外はさくさく、中はジューシー♪身がパサつくこともなくボリュームもアップするという良いことずくめのおかずです！

さくふわの衣がたまらない♪

鶏むねサクサク揚げ★１枚でたっぷり
鶏むねサクサク揚げ★１枚でたっぷり by ともみきっちん

鶏むね肉、しょうが汁、しょうゆ、塩、こしょう、衣、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、水、揚げ油

さくふわ美味！とつくれぽ250件超え

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「リピです！衣がさくふわ★ごちそうさまでした」「外はサクサク、中はジューシーで美味しかったです♪」など、絶賛する声がたくさん届いています！

リピートしている方もいるほど大人気ですよ！ぜひ、この機会に鶏むね肉の「さくさく揚げ」をマスターしてくださいね♪（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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