日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
なにかと忙しい3月は、なるべく手間をかけずに夕食を作りたいですよね。そこでおすすめなのが「豚こま肉で作る、こねない肉団子」です。団子状に丸める際、ある程度こねなくてはいけないひき肉とちがい、豚こま肉なら「巻いたり、ギュッと握って丸めるだけ」でOK!たれや肉団子に片栗粉をプラスすることで、味がよく絡み、簡単ジューシーに仕上がります。甘酢あんやマヨ照り焼きに味つけしたり、チーズをインすることで、家族が喜ぶ「やみつきおかず」に。ご飯にもお酒にも合う一品が、楽々完成しちゃいます。
肉団子なら小さい子でも食べやすいですね。冷めてもおいしいしっかり味なので、多めに作って翌日のおべんとうに入れるのもおすすめです♪
忙しい日こそ、手間を省いた「こねない豚こま肉団子」で、家族ウケするおかずを作ってください。(TEXT:RIKA)
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