日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
だんだんと暖かい日も増えてきて、そろそろ楽しみなのがお花見シーズン!さらに、おめでたいイベントや行事も多くなり、気分も上がってきます♪そんなときは、料理も華やかなものにして、より気分を盛り上げてみてはいかがでしょうか?思わず「素敵!」と声が漏れてしまう、今日はそんなレシピを紹介しますよ〜!
お花見のお弁当やお祝いごと、おもてなしの席につくられることの多い「いなり寿司」。普通は油揚げの中にご飯を包んで、切り口を見せないようにしますが、その常識をひっくり返した中身の具材が見えるように、あえて上を開ける「オープンいなり」がとっても可愛いんです!中でもお花をあしらった「お花いなり」は、この時期にぴったり♪
華やかなのに、どれも型を抜いたり、切り込みを入れるだけでできるから意外と簡単。喜ばれること間違いなしの「お花いなり」をぜひ試してみてくださいね。
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