春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガス。今回はアスパラガスを切って、漬け置くだけで簡単に作る...
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サラダなどに大活躍のレタス。今回は意外と知られていない、レタスの正しい洗い方をご紹介します。し...
心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...
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グリークヨーグルトは、ギリシャの伝統的なヨーグルトですが、最近韓国や日本でも話題になっています...
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アルミホイル、どんな時に使っていますか?「たまにしか使わないので、なかなか使い切れない」という...
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秋の味覚さつまいもを使った人気レシピといえば大学芋。こってりとした甘さと独特の食感がたまりませ...
2024年、再び日本で注目され大ブームになっているアサイー。アサイーは、ブラジル原産のスーパー...
お財布にやさしく万能食材のもやしは、使うことが多いですよね。でも、ザルに入れて洗うと目に細かい...
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韓国料理といえばキムチやコチュジャンを使った辛い料理が定番ですが、お子さんも食べやすい辛くない...
さっぱりした冷やしトマトを食べたくなる季節がやってきます。みなさんは塩派? マヨネーズ派? 今...
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みんな大好きなプリンを作るときに便利な市販の素。今回は10分でできる「プリンタルト」をはじめ、...