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「ねこまんま」と呼ばれる料理をご存じでしょうか?地域によって分かれるといわれていますが、ごはんにかつおぶしを混ぜたものや、ごはんに味噌汁をかけたもののことを「ねこまんま」といいます。今回は、ごはんとかつおぶしで作る「ねこまんま」のアレンジ術をご紹介。少ない材料でサクッと作れるので、朝ごはんにぴったりです。
基本的には、ごはんにかつおぶしをかければでき上がり。どんぶり物にしたり、おにぎり、焼き飯などお好みのアレンジも自由自在です。
早い!うまい!とクセになる「ねこまんま」をご紹介しました。ぜひ朝食に作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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