【大人のぜいたく】まるで喫茶店みたいな「コーヒーゼリー」を作ってみない?

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まるで喫茶店のようなコーヒーゼリーを自宅で

暑くてどこにも行きたくないけど、美味しくてちょっとオシャレなものが食べたい!そんな方におすすめのコーヒーゼリー。丁寧に淹れたコーヒーで作るコーヒーゼリーは格別の味です。

美味しいコーヒーで作るコーヒーゼリーは格別

喫茶店のおいしいコーヒーゼリーの秘訣は美味しいコーヒー。豆から淹れれば、自宅でも香りのいいコーヒーゼリーが楽しめますよ!

深煎り豆で作る喫茶店のコーヒーゼリー by matsuko8
おいしい豆で美味しいコーヒーを入れて作るコーヒーゼリー。手間はかかるけどその労を忘れちゃうくらいの美味しさを保証します。

★美味しいコーヒーを入れるポイントは蒸らす

お湯を入れて少し蒸らすのが美味しく入れる秘訣。

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★灰汁抜きでさらにおいしく!

深煎りコーヒーの灰汁がなくなるとスッキリ美味しいコーヒーに!丁寧に入れたコーヒーで作るゼリーは格別!

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もっとお手軽にコーヒーゼリーを楽しみたい方は

コーヒーを淹れる手間を省きたい場合は、フワフワムースやバニラアイスをのせた贅沢コーヒーゼリーがおすすめです。

フワフワムースをのせて新食感

牛乳で作れるのがシンプルなムース。いつものコーヒーゼリーにムースを載せたら新鮮!

ムースで贅沢気分なコーヒーゼリー by sykes_m
喫茶店で頼んだら出てきたコーヒーゼリーを真似してみました。手はかからないのにリッチな気分になれちゃいます☆

硬めゼリーにバニラアイスクリームが美味!

昔ながらの喫茶店で食べられるハードなコーヒーゼリーにバニラアイスのクリーミーがマッチ!

懐かしい味✨喫茶店のコーヒーゼリー♪ by harushot
硬めのコーヒーゼリーをカットして、ミルクとバニラアイスをのせました♪ 喫茶店で出てきそうな、素朴なコーヒーゼリーです☺

暑い季節にひんやり冷たいものが食べたくなりますよね。こってり甘いものは食べたくないな~という方におすすめのコーヒーゼリー。自宅で本格的な味を楽しんでみませんか?


執筆:中村りえ

管理栄養士/米粉専門お菓子研究家
家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉のおいしさを知り、米粉の魅力を多くの人に伝えたいと思い、米粉専門の管理栄養士として活動を始める。米粉のお菓子教室を主催する傍らレシピ開発も行う。
ブログhttps://ameblo.jp/rie707rn/
インスタグラムhttps://www.instagram.com/rie.nakamura0707/

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