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いつもの食べ方じゃもったいない！「そうめんアレンジ」レシピ6選

そうめんアレンジ

そうめんを食べていると、めんつゆ味のそうめんに飽きてくるなんてことも。そんなそうめんを飽きずに食べるために、いつものそうめんを他の麺料理風にアレンジした料理をご紹介します。調理法を変えたり、具材を変えたりと、そうめんの可能性を引き出すレシピをクックパッドから見つけてきましたよ。

冷やし中華風やパスタ風も

そうめんアレンジと言えば、ビビン麺風やチャンプルーが一般的ですが、冷やし中華風にしたり冷製パスタ風にしたりしてもおいしく食べられるんです。そうめんの枠にとらわれずに楽しみましょう。

ビビンそうめん

簡単ビビンそうめん☆
簡単ビビンそうめん☆ by SzKitchen

そうめん、ゆで卵or温泉卵、きゅうり、キムチ、トマト、☆タレ☆、☆コチュジャン、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、☆お酢、☆はちみつ、☆白いりごまor白すりごま、ごま油(追記)

チャンプルー

ランチ！簡単！そうめんチャンプルー
ランチ！簡単！そうめんチャンプルー by テンテン☆

そうめん、人参、玉ねぎ、キャベツ、ベーコン、★鶏ガラスープの素、★酒、醤油、★塩、塩こしょう、ごま油、仕上げ用ネギ、鰹節(お好みで)

納豆かまたま

朝食･ランチ･夜食にも♪納豆釜玉そうめん
朝食･ランチ･夜食にも♪納豆釜玉そうめん by ☆めぐぅー☆

そうめん、卵、納豆、めんつゆ、青ねぎ(小口切り)、もみのり

ツナトマト

☆そうめんアレンジで簡単節約ランチ☆
☆そうめんアレンジで簡単節約ランチ☆ by maotto

そうめん、★トマト、★ツナ缶、★大葉、★ごま油、★白すりごま、★めんつゆ（3倍濃縮）、★醤油、のり

豆乳ぶっかけ

簡単ランチに＊豆乳豆腐のぶっかけそうめん
簡単ランチに＊豆乳豆腐のぶっかけそうめん by まこりんとペン子

そうめん、絹ごし豆腐、無調整豆乳、麺つゆ(2倍濃縮)豆乳の分量で調整して下さい、ねぎ、生姜チューブ、すりごま(いりごまでも)

冷やし中華風

夏ランチ☆冷やし中華風ぶっかけ素麺
夏ランチ☆冷やし中華風ぶっかけ素麺 by 京ん家

素麺、●中華あじの素、ごま油,白ゴマ、●酢、レモン果汁、●醤油、●砂糖、●塩、●水、※トッピングは冷蔵庫などにあるもので何でもね☆、カニかま、ハム、ツナ、玉子、ちくわ、かまぼこ、胡瓜、わかめ、キムチ、レタス、トマト、ネギ、ニラ、豆苗、もやし…etc

どのそうめんアレンジもすぐに真似できるものばかり！ぜひ、今年の夏はさまざまなそうめんアレンジを楽しんでくださいね。（TEXT：若子みな美）

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