日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
忙しいときに重宝する、パパッと作れる10分で完成のスピードレシピ。今回はキャベツとひき肉を使ったレシピを紹介します。
メインの材料は「キャベツ」と「ひき肉」。ピリ辛の中華味や、鰹節が味を支えるチャンプル。馴染み深い醤油砂糖みりんに、味噌を加えた肉味噌炒めと、同じ食材からバリエーション豊富におかずが完成します。火通りの良いひき肉と、生で食べても大丈夫だからさっと火を通すだけのキャベツを使うから、ささっと完成させることができます。10分で完成の「ひき肉×キャベツ」の絶品おかず、ぜひ作ってみて下さいね。(TEXT:はまずみゆきこ)
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