あと一品に!「ピーマン×1食材」で作れる簡単炒め物バリエ

あと一品に!「ピーマン×1食材」で作れる簡単炒め物バリエ

ピーマンの美味しい季節の到来!

夏に美味しいピーマン。この時期は冷蔵庫に必ずといっていいほど入っているおうちが多いのではないでしょうか。
今回は、そんなピーマンに、家にある食材を1つプラスして作れる簡単な炒め物をご紹介します。冷蔵庫の中身と相談して作ってみてください。

冷蔵庫にある食材と相談して作ろう!

今回ピックアップしたのは、家によくあるしいたけ、しらす、ウインナー、油揚げなどとピーマンを組み合わせた簡単な副菜。あと一品足りないときはもちろん、お弁当のすき間ができてしまったときでもサッと作れて重宝しますよ~。

しいたけ+バターが好相性!

お弁当に重宝!ピーマンと椎茸のバター醤油 by moj
★500レポ感謝★旨みたっぷりのしいたけに彩りキレイなピーマンを焦がし醤油でジュワッ! 仕上げのバターで旨さUPします。

しらすをたっぷりと★

ピーマンのしらす炒め(大量消費) by ☆りるりる☆
ピーマンをたくさん消費出来る一品です! 醤油が香ばしく、これまたお弁当のおかずになります!クックパッド本に掲載されました

子どもが好きなウインナー&ケチャップ味♪

ウインナーとピーマンのケチャップ炒め♥ by msft5632
♡100人話題入り大感謝♡ とにかく簡単♥朝食にお弁当にあっとゆう間の一品。ケチャップ味でみんな大好きです。

じゃがいもを入れて中華風に!

【簡単副菜】ピーマンとじゃがいも中華炒め by shiratori
材料はたったの2つ。簡単にできて食感もよく、献立に彩りも加えます。もう1品が足りない時に是非どうぞ。

卵がふわふわで美味しい★

ピーマンとふわふわ卵の炒め物 by wanaka-tekapo
ごま油で炒めて、和風だしで味付けするだけで、ピーマンが美味しく食べられます♪2012.9.11話題入り♬

油揚げ&塩でさっぱりと!

超簡単!油揚げとピーマンの塩炒め by sayakuro66
COOKPADニュースに掲載されました。ありがとうございます! 簡単にお手軽で冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ!

いかがですか?今回ご紹介したのは、ピーマンともう1つ食材があれば作れる副菜バリエ。冷蔵庫の中身が乏しいときでも、これなら作れますね!いざというときに頼れる今回のレシピ。覚えておいて、ぜひ活用してくださいね。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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