ピザといえば、イタリア料理の代表。トマトやチーズをのせて主食として食べることが多いと思いますが、デザートの代わりにもなるって知っていますか？ 好みのフルーツをトッピングして焼くことで、ちょうどいい甘さの「フルーツピザ」になるんです♪
ピザ生地は手作りしてもいいし、市販のものを使ってもOK。生地に好みのフルーツをのせて焼いたら出来上がりです。ホームパーティーでは定番のピザを何枚か焼いて、最後にフルーツピザを振る舞ってもいいですね。
ピザ生地を使い慣れていない人は、パイシートや餃子の皮を使って作ることもできます。サクサク、パリパリとした食感が楽しめますよ！
いかがでしたか？ 生地にトッピングして焼くだけなので、ケーキやタルトといったスイーツよりもお手軽に作れそう。旬のフルーツを使って作ってみてくださいね！（TEXT：妹尾香雪）
