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低カロリーなのに大満足！「結びしらたき」おかず5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

余った結びしらたきは、おかずにしちゃおう！

鍋料理の名脇役とも言える、結びしらたき。 こんにゃくと同じように、こんにゃくいもからできているので、ローカロリーで食物繊維もたっぷり。そんな結びしらたきが使いきれずに余っている時は、サッと味付けをしておかずにしてみませんか。すぐに味がつくので、忙しい日にあと一品欲しい時にもオススメですよ。

食べやすさもGood！結びしらたきおかず

たらこと一緒に炒めるだけ。彩りのいいおかずに。

結びしらたきのたらこ炒め
結びしらたきのたらこ炒め by vanilla_c

結びしらたき、生たらこ、ネギ、ゴマ油、酒、塩コショウ、醤油

甘辛炒めにすれば冷めても美味。おつまみにも。

結びしらたきの甘辛炒め
結びしらたきの甘辛炒め by ミナいちご

結びしらたき、醤油、みりん、かつおぶし、唐辛子、ごま油

めんつゆで煮てもOK。七味唐辛子をかければピリ旨！

便利な小結び白滝のめんつゆ煮で、一杯！
便利な小結び白滝のめんつゆ煮で、一杯！ by 食べリーマン

国産小結白滝（むつみ）、めんつゆ(3倍濃縮)、水、かつお節、七味唐辛子

大根と煮ると滋味深い味わいのおかずになります。

大根と結び白滝の塩煮
大根と結び白滝の塩煮 by YUKIKI☆

大根、結び白滝、だしパック、塩、お好みで七味など

ちくわと煮るとボリュームUP。お弁当に入れても！

竹輪と結びしらたきのサッと煮(☆∀☆)
竹輪と結びしらたきのサッと煮(☆∀☆) by ﾋﾟﾛﾐ♡

小さな結びしらたき、竹輪、●水、●砂糖、●醤油、●本だし、●みりん

結びしらたきなら、ダイエット中でも罪悪感なく食べることができますね。味も量も大満足の結びしらたきのおかずで、春までに引き締まったボディを目指してみませんか。（TEXT：富田チヤコ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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