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バレンタインに◎フライパンでつくれる！チョコレシピ

道川 佳苗

お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師

フライパンで作れる

もうすぐバレンタインですね。今年のバレンタインは手作りのチョコスイーツを作りたいけれど手の凝ったものは作れない、そんな人におすすめなのがフライパンで作れるチョコスイーツ。レンジもオーブンも使用しないので普段お菓子作りをしない人でも挑戦しやすいレシピです。

特別感のあるチョコスイーツ

ホットケーキミックス使用で、材料を混ぜてフライパンで焼くだけの濃厚ガトーショコラ、フライパンで蒸して作る生チョコプリン、ココア生地でチョコ生クリームを挟んで重ねたチョコミルクレープなど、特別感のあるチョコスイーツがフライパンでつくれる☆

ホットケーキミックスでガトーショコラ

HM＆フライパン使用！濃厚ガトーショコラ
HM＆フライパン使用！濃厚ガトーショコラ by いわお２３

チョコ、バター、生クリーム、砂糖、卵、HM、純ココア、★飾り付け、　チョコペン、　ミックスナッツ、　ドライフルーツ、　アラザン

マグカップで生チョコプリン

フライパンで簡単♡濃厚生チョコプリン
フライパンで簡単♡濃厚生チョコプリン by パジャマでうさぎ

卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム　、ミルクチョコレート

チョコミルクレープ

簡単♪ミルクレープ☆チョコ☆
簡単♪ミルクレープ☆チョコ☆ by レアレアチーズ

●生地、卵、牛乳、砂糖、小麦粉、ココア・ブラックココア 各10ｇづつ、（ブラックココアじゃなくてもいいです。その場合はココア20ｇにして下さい）、ベーキングパウダー、サラダ油、●チョコクリーム、生クリーム、板チョコ　ミルク 、板チョコ　ブラック 、砂糖、※生地のバターが無ければサラダ油大さじ1でも大丈夫です。

フライパンで作れるのに、豪華に見えるチョコスイーツです。今年のバレンタインは手作りに挑戦してみてくださいね。（TEXT：道川佳苗）

執筆者情報

道川 佳苗

薬剤師。調理師。薬膳アドバイザー。夫と2歳の息子、犬（ビションフリーゼ）と暮らす。大学卒業後、薬局にて従事している時に、病気の予防、健康維持には食育が大切であると感じ、服部栄養専門学校で調理技術や栄養学を学ぶ。お料理と漢方・薬膳が好きな薬剤師。

webサイト・SNS情報

instagram：@oishi_yakuzen

資格

薬剤師、調理師、薬膳アドバイザー

実績・お仕事

cookpad news 体にやさしい「いたわりごはん」連載：2021.2〜2021.9
PharmaX株式会社 「YOJO LIFE」にて漢方・薬膳に関する記事執筆https://yojo.co.jp/media/

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