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メインおかず

【速攻完成】安い、ウマい、簡単!「もやし」を使ったサラダバリエ

節約の強い味方「もやし」

安いからついいつも買ってしまう「もやし」。普段どんな風に調理していますか?炒めてよし、和えてよしと、どこに登場させても万能なもやしですが、今回は、もやしでサラダを作ってみようとレシピを探してみました。

味バリエの豊富さにうっとり

調味料を変化させるだけでテイストが変わる「もやしサラダ」。調味料だけではなく、ツナやゆで卵といったトッピング的食材をプラスしてバリエーションを増やす事ができるのも、主張しすぎないもやしの優しい味わいがあるからこそ。

もやしだけでOK「しょうゆマヨサラダ」

ナンプラー&スイートチリソースで「タイ風もやしサラダ」

子どもが喜ぶ「ツナ+もやしサラダ」

大きめ卵が嬉しい「ゆで卵+もやしサラダ」

カリカリもしっとりも美味しい「天かす+もやしサラダ」

安価だからたっぷり作っても財布にも優しい。バリエーションの豊富さゆえに、日々のローテーションに組み込んでもいいかもしれません。(TEXT:はまずみゆきこ)