キッチングッズマニアな料理ライター
買い物に行けないときや災害時に備えて缶詰をストックしている方は多いですよね。そのまま食べてもおいしいですが、少しだけ手をかけてあげると、おしゃれなおつまみが簡単にできます♪ 今回は、写真映えもバッチリでおいしい、缶詰フル活用おつまみレシピを集めました。
ホイル焼きやアヒージョのほか、ピザやパイの具として使うのもおすすめ。あらかじめ味がついているので、味つけの失敗もなく手軽です。
いろいろな缶詰を買いおきしておけば、幅広いおつまみがあっという間に作れますね ♪急に家飲みをすることになったときもあわてずにすみます。おいしいお酒と缶詰おつまみで楽しいひとときを過ごしてください。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。