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パパッとすませたい一人ランチに!「卵」だけあればできるごはん

卵だけで即席ランチ

日々の料理に欠かせない卵。朝食には目玉焼きや卵焼き、昼食にはパスタやお弁当おかずとして、夕食にはかに玉やにら玉など、さまざまなシーンで大活躍しますよね。今回は、卵さえあれば作れる即席ランチをご紹介します。一人でパパッとランチをすませたいときにぴったりです。

卵を入れてマイルドに

パスタやうどん、ごはんに卵を入れるだけでマイルドなおいしさに。ゆで上がったパスタに卵とめんつゆをからめたり、卵だけでチャーハンを作ったりとアレンジも◎

粉チーズたっぷりで濃厚美味

卵だけでパラパラチャーハン

ほっこり美味のあんかけうどん

コクうま♪めんつゆマヨパスタ

すぐに作れるものばかりなので、さっそく今日のランチによさそうですね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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