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刺身がオシャレなおもてなし料理に♪～クックパッド話題のレシピより～

刺身ジュレのビシソワーズソース

クックパッドで10人つくれぽがついたレシピは話題のレシピにエントリー。その中から、注目の一品をご紹介します。

クックパッドで人気の「つくれぽ」（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）。このつくれぽが10人に到達すると、クックパッド話題のレシピとして、紹介されるのをご存知でしょうか？ その話題のレシピから気になるレシピをピックアップしてお届けします！

意外な組み合わせ！？

ジュレを使ったおしゃれな料理は、おもてなしにピッタリ。野菜は余っているもの、刺身は小さく切るので切り落としでも大丈夫です。刺身が少し余ったときにもいいですね。刺身とジャガイモの意外な組み合わせですが、ビシソワーズとジュレが絡んで、魚との相性を高めているようです。
無駄なく火も使わないので、安心簡単レシピです♪

お刺身ジュレのビシソワーズソース
お刺身ジュレのビシソワーズソース by putimiko

◆お好きなお刺身＆野菜（下記ｺﾂ参照）、水（湯）、○コンソメ顆粒、○鶏がらスープの素、○ゼラチンパウダー、○塩、ソース（ﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞ）、じゃが芋、玉ねぎ、バター、豆乳(または牛乳)、コンソメ顆粒、塩コショウ、※飾りのﾊｰﾌﾞ・魚卵（ｲｸﾗ・ｷｬﾋﾞｱ等）

暑い季節にさっぱり食べたい9月11日につくれぽ10人話題入りしました。

つくれぽでも「おしゃれでとっても美味☆おもてなしの定番に」「ビシソワーズに大満足☆簡単で驚き」「ホタテの刺身で作りました♪献立にありがとう♪(^^)」と感謝の声があがっています。彩りがよく、パーティーの前菜におすすめですよ。（TEXT：更沙）

連載: クックパッド話題のレシピから
10人のつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）がつくとクックパッド話題のレシピに仲間入り。その話題のレシピから１品ピックアップしてお届け
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