cookpad news

刺身がオシャレなおもてなし料理に♪～クックパッド話題のレシピより～

刺身ジュレのビシソワーズソース

クックパッドで10人つくれぽがついたレシピは話題のレシピにエントリー。その中から、注目の一品をご紹介します。

クックパッドで人気の「つくれぽ」（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）。このつくれぽが10人に到達すると、クックパッド話題のレシピとして、紹介されるのをご存知でしょうか？ その話題のレシピから気になるレシピをピックアップしてお届けします！

意外な組み合わせ！？

ジュレを使ったおしゃれな料理は、おもてなしにピッタリ。野菜は余っているもの、刺身は小さく切るので切り落としでも大丈夫です。刺身が少し余ったときにもいいですね。刺身とジャガイモの意外な組み合わせですが、ビシソワーズとジュレが絡んで、魚との相性を高めているようです。
無駄なく火も使わないので、安心簡単レシピです♪

お刺身ジュレのビシソワーズソース
お刺身ジュレのビシソワーズソース by putimiko

◆お好きなお刺身＆野菜（下記ｺﾂ参照）、水（湯）、○コンソメ顆粒、○鶏がらスープの素、○ゼラチンパウダー、○塩、ソース（ﾋﾞｼｿﾜｰｽﾞ）、じゃが芋、玉ねぎ、バター、豆乳(または牛乳)、コンソメ顆粒、塩コショウ、※飾りのﾊｰﾌﾞ・魚卵（ｲｸﾗ・ｷｬﾋﾞｱ等）

暑い季節にさっぱり食べたい9月11日につくれぽ10人話題入りしました。

つくれぽでも「おしゃれでとっても美味☆おもてなしの定番に」「ビシソワーズに大満足☆簡単で驚き」「ホタテの刺身で作りました♪献立にありがとう♪(^^)」と感謝の声があがっています。彩りがよく、パーティーの前菜におすすめですよ。（TEXT：更沙）

連載: クックパッド話題のレシピから
10人のつくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）がつくとクックパッド話題のレシピに仲間入り。その話題のレシピから１品ピックアップしてお届け
関連する記事
900人以上が絶賛！準備5分の「塩昆布炊き込みご飯」 2023年03月26日 15:00
活用アイデア広がる！春休みに楽しみたい「子どもが喜ぶ牛乳料理」 2023年03月28日 12:00
夢の10kgサイズも！みんなで「バケツプリン」を作ってみよう 2023年03月30日 14:00
1袋で5人分！カリカリ＆シャキシャキ「えのきの天ぷら」にハマりそう 2023年04月02日 08:00
茹でる時に◯◯入れて極うま！韓国料理屋ママに聞いた「秘密のポテサラ」 2023年04月02日 15:00
茹ですぎ厳禁！スナップエンドウの茹で時間は「10秒数えて火を止める」 2023年04月09日 10:00
15分後には焼きたてを食べられる！ハマる人続出の「簡単スコーン」 2023年04月13日 13:00
専門店も登場！パクっと食べやすい「カッサータサンド」が話題に 2023年04月23日 13:00
「私の幸せスープ」大募集！あなたのレシピが雑誌に掲載されるかも 2023年04月04日 13:00
幅広い用途で大活躍！話題の食材「米粉」活用レシピ特集 2023年04月07日 13:00
名物料理も家庭の味も！お気に入りの「ご当地グルメ」大募集 2023年04月25日 13:00
【伝説の家政婦・志麻さん直伝】炊飯器にお任せで簡単！トロトロ「ねぎの炊き込みご飯」 2023年04月14日 14:00
伝説の家政婦・志麻さん直伝！ふわふわ絶品"パンプディング"を作るコツ 2023年06月03日 06:00
【伝説の家政婦・志麻さん直伝】簡単＆ヘルシー！思わず試したくなる「豆腐チキンラーメン」 2023年07月16日 09:00
手抜きで絶品！伝説の家政婦・志麻さんに聞いた、「納豆」の新しい使い方とは？ 2023年05月22日 17:00
つくれぽ600件超えも！おつまみにもトッピングも大活躍の「味玉」レシピ 2023年03月28日 15:00
容量は大きめが得⁉︎家電のプロに聞く「後悔しない」冷蔵庫選びのポイント3つ 2023年03月24日 13:00
200人が絶賛！爆速味しみ「フレンチトースト」は卵なしが正解 2023年05月03日 15:00
無限に食べられそう！「わかめ」のおいしい食べ方 2023年05月05日 07:00
もう怖くない！ピーラー使う時に「フォーク」があればスイスイ調理できちゃう 2023年05月13日 17:00
ハワイの人気スイーツ「マラサダドーナツ」がコンテナ容器で作れる!? 2023年05月18日 12:00
定番からアレンジまで！旬の「初鰹」のおいしい食べ方 2023年05月28日 08:00
平成に流行・定着した野菜、第2位の「アボカド」。実は中南米の水不足の原因にも？ 2023年05月25日 18:00
お手頃野菜が豪華見え！とろ〜りとしたコクがたまらない「ユッケ風」 2023年05月12日 11:00
独特な風味がクセになる！「パクチー大好き」つくれぽ・レシピ大募集 2023年05月24日 12:00
肉も魚もOK！一晩で絶品「味しみ」お弁当おかず6選 2023年05月30日 20:00
580人絶賛！シャキシャキ食感がたまらない「鶏ひき肉ともやしのハンバーグ」 2023年06月08日 08:00
どの部分?おいしさ肉超え!?「えのきステーキ」が驚くほど絶品だった 2023年06月25日 19:00
好きな人にはたまらない！意外な使い方も見つかる「パクチー」料理10選 2023年06月14日 13:00
あなたはどう調理する？食卓を彩る「カラフル夏野菜」 2023年06月20日 13:00
じめっとした季節に！さっぱりおいしい「みょうが」の作りおき 2023年06月17日 18:00
コストコでも人気の「ハイローラー」がホットケーキミックスで作れた！ 2023年07月02日 06:00
簡単！かわいい！SNSでも人気の「桃」の意外な食べ方3選 2023年07月21日 12:00
お肉のお供に！ネギだけで旨すぎ副菜「パジョリ」を作ろう 2023年07月17日 17:00
こんにゃく1枚で4人分に！食感がクセになる「こんにゃくの天ぷら」 2023年07月24日 09:00
【殿堂入り】つくれぽ1600件超！本当においしい「ポテトサラダ」の作り方 2023年05月29日 12:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！具なしでも大満足の「鰹節とごまのおにぎり」 2023年06月29日 12:00
旬の彩りで食卓も気分も明るく！「カラフル夏野菜」料理バリエ 2023年07月12日 13:00
【殿堂入り】つくれぽ10000件超え！お店みたいなおいしさの「門外不出のトマトパスタ」 2023年07月29日 12:00
【向きがコツ】1玉買いもこわくない！冷蔵庫がすっきり＆無駄が出ない「スイカの切り方」 2023年07月31日 14:00
〇〇するだけでウソみたいに苦みが消える！パリパリ食感がたまらない「ピーマンの食べ方」 2023年08月03日 14:00
最強に旨い！やみつきになる「カリカリ唐揚げ」 2023年08月10日 19:00
おにぎりだけじゃなかった！カリッ＆ネバ食感がおいしい「悪魔のオクラ」 2023年08月12日 10:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！甘じょっぱくてご飯が進む「なすのうまいうまい焼き」 2023年08月09日 16:00
シャキシャキ食感がたまらない！皮不要で簡単すぎ「コーン焼売」 2023年08月29日 08:00
TVで話題！「究極の焼きそば」は麺を〇〇するのがコツだった 2023年09月04日 14:00
驚き！ヨーグルトに◯◯を入れると健康効果アップ 2023年09月05日 07:00
材料少なめレシピが人気！8月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年09月08日 22:00
【見つけたら即買い】編集部スタッフがオススメする「オーケーストア」で絶対買うべき食品4選 2023年09月09日 18:00
10月以降は損？何が変わる？プロに聞く「ふるさと納税」新制度 2023年09月19日 19:00

おすすめ記事

    おうちで絶品韓国ごはん
    cookpad plus 2023年秋号
    栄養満点のくるみをモッチリ包む
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら