日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暑い日が増えてくると恋しくなるのが「棒棒鶏」。今回はオリジナルのたれが決め手のレシピをご紹介します。さっぱりしているのに、味噌入りのコクある味わいが食欲をそそる一品。さっそくチェックしてみてください。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「混ぜるだけでOKの自家製タレが絶品」「おかずにもおつまみにもピッタリ」「簡単でヘルシー」などと話題沸騰中です。
リーズナブルな鶏むね肉は人気の食材。梅雨や初夏の蒸し蒸しする日は、さっぱりしたアレンジがうれしいですね。そんなときに試してほしいのが、今回の「棒棒鶏」。ゆでた鶏むね肉を裂き、きゅうりやトマトを添えて、オリジナルのたれをかけるだけのお手軽レシピです。おいしすぎて、この夏はヘビロテ必至かも。 (TEXT:森智子)
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