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バレンタインの向けてお菓子作りを楽しむ方も多いのでは?今日はバレンタインお菓子の定番「ガトーショコラ」をご紹介します。
しっとり濃厚なガトーショコラをご紹介しました。ホール型やパウンド型など、型の種類を変えるだけでイメージも異なります。また、タルトにしてアレンジするのもおすすめ。しっとり食感とさっくり食感が楽しめますよ。バレンタインに向けて、お好みのガトーショコラを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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