行楽気分が高まるこの頃。とはいえ、なかなか気軽に外出ができない日々が続きますよね。そんな時は、家で外ごはん気分を味わえるメニュー、ヒレカツサンドはいかがでしょうか。定番からアレンジしたものまで4種ご紹介します。
日本独自の食文化の中で生まれた「カツサンド」。実は海外でも「Katsu Sando」と呼ばれ人気急上昇中です。ポカポカとした陽気にお出かけしたくなる季節ですが、もし家にいたとしてもカツサンドならベランダや陽当たりの良い窓際でピクニック気分を味わえそう。写真映えを意識してキャベツたっぷりの美しい断面を作ったり、柚子胡椒や粒マスタードで味にアクセントをつけても飽きずに楽しめますよ。気分転換にぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:櫻井実由莉)