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パンもご飯もない日に!「じゃがいも」で作る朝食レシピ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ストック野菜を使った満足朝食

朝ごはんを用意しようと思ったら、パンもご飯もなかった……という経験はありませんか? そんなときに役立つ「じゃがいも朝食」のレシピをご紹介します。

片栗粉と合わせてもちもち食感に

半熟卵との見事なコラボ

スライスで火の通りも早い

炒めるだけ!じゃがいもオムレツ

ボリューム満点!忙しい朝でもすぐ作れる

パンもご飯も用意していないときは、家にあるストック野菜が大活躍。じゃがいもは腹持ちもよく、ご飯やパンと同じような満足感を得られます。

せん切り、薄切り、角切りなど切り方を変えることで食感も変わり、いろいろな料理に活用できます。じゃがいもメインで楽しむことで“いつもと違う朝食感”を出せるのも魅力です。じゃがいも以外に用意する食材も冷蔵庫にありがちなものなので、思い立ったらすぐに作れます。

朝のピンチをプラスに変えてくれる豪華な一皿。パンやご飯ばかりで飽きたという人やいつもの朝食に変化をつけたい人にも「じゃがいも朝食」はおすすめ。しっかり朝ごはんを食べて、一日を元気に過ごしましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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