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3月3日はひな祭り!今週登場させたいオススメ食材4選

少しずつ気温も上がり始め、春気分も高まる3月の第1週(3月2日~3月8日)。クックパッドの検索データから、今週食卓に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

菜の花

クックパッドでは、3月3日のひな祭りに合わせて検索数がピークを迎えます!一緒に検索されるキーワードは、1位おひたし、2位パスタ、3位からし。冬から春にかけて旬を迎える菜の花には、ビタミンやミネラルなどの栄養がたくさん。ぜひ旬の味を楽しんでみてください!

はまぐり

ひな祭りの定番のひとつ「はまぐり」。クックパッドでは、3月3日に検索数がピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位お吸い物、2位砂抜き、3位白だし。はまぐりは、「夫婦和合」の象徴とされる縁起物。ひな祭りにはぜひ、はまぐりを使ったレシピに挑戦してみてください!

せり

せりは3月上旬から検索数が急上昇し、4月第1週にピークを迎えます。春の七草のひとつでもあるせりは、独特の香りとシャキシャキ感が特徴。一緒に検索されるキーワードは、1位おひたし、2位ごはん、3位鍋。鍋料理のイメージが強いせりですが、ごまや酢みそと和えたり、ごはんに混ぜたりと、いろいろな活用法があるんですよ。店頭で見つけたらぜひ試してみてください。

おから

食物繊維が豊富で、ダイエット食材としても人気の高い「おから」。クックパッドでは、3月の第1週に検索数がピークを迎えます。一緒に検索されるキーワードは、1位クッキー、2位簡単、3位ケーキ。おからを使ったスイーツが人気のようです。

食材は一年の中でも旬な時期に店頭価格が下がりやすいため、食卓に登場させやすいようです。ぜひお店でもチェックしてみてくださいね。

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