暑い夏は、長時間台所に立ちたくないし、できれば火も使いたくない。そんなときに役立つのが、そのま...
温めるだけで食べられる「チルドシューマイ」。とっても便利だけど、いつも同じ味になってしまいがち...
みんな大好きなプリン。蒸し器やオーブンがなくても、簡単に作れるレシピをご紹介します。使うのはな...
かぼちゃのおいしい季節がやってきました。今回は、みんな大好きな味噌汁のアレンジバリエーションを...
このようなお悩みをいただきました。58歳女性からのお悩みです。「胃下垂でもたれやすく、一人前の...
お弁当おかずやお酒のお供として定番になりがちな、ちくわきゅうり。きゅうりを細く切ってちくわに詰...
夏のスイーツといえば、氷を削って食べるかき氷が思い浮かびます。でも、かき氷を家で作るにはかき氷...
おかずやおつまみにぴったりの餃子ですが、作るときに手が汚れる、皮がはがれてタネが出てしまう…な...
忙しい日の調理を助けてくれる作りおきおかずは、いろんなレパートリーを持っておきたいですよね?が...
財布に嬉しい食材で作れる「鶏むね×厚揚げ」のボリュームおかずをご紹介。材料少なめですが、空腹も...
ケーキの定番、ショートケーキ。今回は市販のココナッツサブレを使って、焼かずに作れるショートケー...
毎日の食卓で大活躍の卵。今回は卵だけで作ることができるお手軽レシピをご紹介します。優しい味わい...
「思いっきり甘いものを食べたい!」という甘党さんにぜひ試してほしいインドのお菓子をご紹介。その...
パスタを茹でるとき、なんとなく茹でていることありませんか?今日はガス代を節約できるパスタの茹で...
おかずに使うオクラの下処理は、まずたっぷりお湯を沸かして……と考えがちですが、ある八百屋さん直...
中華料理の定番、春巻き。今回はフライパンで焼くだけで揚げずに作ることができる、春巻きのレシピを...
練乳を買ったけど、他の使い道がわからない。そんな時にぴったりな練乳を使ったレシピをご紹介します...
夏のとうもろこしは甘くて最高ですよね!今日はビールに合う「とうもろこしの唐揚げ」をご紹介します...
朝食やブランチに便利なホットドッグ。専用のパンにソーセージを乗せたものが定番ですが、今回ご紹介...
クレオパトラがよく食べていたと伝わるデーツ。最近ではスーパーでも見かけるようになってきたフルー...