ご飯がすすむ！「ひき肉」を使った作りおきおかず3選◎

忙しい日の調理を助けてくれる作りおきおかずは、いろんなレパートリーを持っておきたいですよね？がっつりした味付けでご飯が進むレシピがあれば、大量に作っておくだけで家族みんなが食べたいときに食べることができて、食事の準備も楽になるでしょう。今回はひき肉を使ったボリューム満点の作りおきおかずを3つ紹介します。

今回紹介した3つのレシピは、大量に作っておけば、単品の作りおきおかずとしても活用できますし、別の具材と組み合わせて別のレシピの具材として変身させることもできます。ひき肉を使っているのでがっつり食べたい人にもおすすめですよ。お弁当のおかずとして、お酒のおつまみとして、小腹が減ったときの時短レシピとして、いろんなシーンで活躍できるのが作りおきおかずの魅力なので、時間のあるときにまとめて作ってみてくださいね。（TEXT:青木千奈）