暑い日には「おつまみ冷奴」がイイ！豆腐にのせるだけの簡単レシピ

暑い夏は、長時間台所に立ちたくないし、できれば火も使いたくない。そんなときに役立つのが、そのままサッと食べられる冷奴です。今回は、そんな豆腐のおいしさを倍増させてくれる絶品トッピングをご紹介。どれもおいしいので、ぜひ試してみてください。

リーズナブルな豆腐は、家計の強い味方。調理しなくてもOKなので、コスパがいいだけでなくタイパもバッチリです。今回は、豆腐の定番レシピである冷奴のアレンジにフィーチャー。

鰹節＆キムチ、わかめやトマトをのせたり、アボカドをトッピングしても絶品ですよ。淡白な味わいの豆腐は、どんな食材と組み合わせてもおいしく食べられるのが、嬉しいポイント。暑い夏は、冷奴と一緒に冷えたビールを飲むなんて最高ですね。さっそく今晩のおかずやおつまみにいかがでしょうか？(TEXT:森智子)