「認知症」の原因として一番多いのは、アルツハイマー病と言われる脳の変性疾患です。日本では予備軍...

子どもが生活の中で一番楽しみにしているものといえば、おやつ。幼児だけでなく、高校生、大学生にな...

平均寿命が伸び続けている現代において、一定年齢以上の人々にとっては、「できることなら若返りたい...

お弁当に便利な自家製の冷凍惣菜。そのままお弁当に入れているけど、特に気をつけることはないのでし...

炒め物、揚げ物に大活躍の食用油。酸化を防ぎ、おいしさをキープするには実は正しい保存方法があるん...

夏のドリンクの定番といえば、カルピス。今回は、それを使って作るさわやかなヨーグルトクリームをフ...

どこの家庭にも必ずといっていいほどあり、毎日のみそ汁作りに欠かせない「みそ」。すぐに使い切るこ...

そのまま食べたりスイーツにしたりする以外にも楽しめる「フルーツ」。現在クックパッドでは、coo...

水分が少なく、濃厚な味わいのギリシャヨーグルトはすっかり定着しましたが、最近は水切りヨーグルト...

暑くなってくると食卓への登場が増えるトマト。そんなトマトは、切ると水分が出て足が早いのが悩みで...

もっちり＆とろっと食感を楽しめる「雪見だいふく」。今回は、そんな雪見だいふくを少しアレンジした...

なす料理といえば、焼きなすや揚げなすなどトロトロになったなすを堪能したくありませんか？ でも、...

「かぼちゃ」があれば短時間でサッと作れる、副菜バリエをご紹介。ほくほくしたかぼちゃの甘みにほっ...

夏に食べたくなるヒンヤリぷるんとした「コーヒーゼリー」。作り方はとても簡単なので、よく家で飲む...

カルディで買える人気シリーズ「もへじ」の調味料。「いぶりがっこタルタル」や「海苔バター」など、...

日々の食卓で大活躍の納豆。今回は納豆のちょい足しレシピを3つご紹介します。夏にぴったりのさっぱ...

一年中手に入るにんじんですが、実は今が旬。今回は手軽だけど一度作ると思わずハマってしまうレシピ...

日本の夏に味わっておきたい旬のおいしさを、さらに格別にする方法をご紹介。それはプリプリに仕上が...

今の季節に作っておきたい「なす」のスピードおかずは、たった15分以内で作れます。暑くてお疲れ気...

朝食メニューの定番のひとつであるトースト。簡単ですぐに食べられるがゆえにマンネリしやすいですよ...