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裏ワザ

時間が経ってもシワシワにならない!プリプリに仕上がる「とうもろこしの茹で方」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

日本の夏に味わっておきたい旬のおいしさを、さらに格別にする方法をご紹介。それはプリプリに仕上がる「とうもろこしの茹で方」です!時間が経ってもシワシワにならず、いつまでもおいしさを楽しめますよ。

沸騰したお湯に投入!

まず水を沸騰させるのがポイント。塩を入れたら、やけどに注意してとうもろこしを投入!8分茹でたタイミングで冷やすことで、プリプリに仕上がります。

実際に試した人も絶賛☆

「一晩たってもプリプリ美味です!」「甘味もアップ」「子どもたちも喜んでたべました」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。

ちょっとした工夫で、大きく変わる食べ心地。旬のおいしさがさらにグレードアップしますね!プリプリのとうもろこしをたっぷりと堪能してくださいね。(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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