甘いとしょっぱいが組み合わさった「甘じょっぱい」味。好きな方も多いのではないでしょうか。今回は、甘じょっぱいおいしさを楽しめる「塩パウンドケーキ」をご紹介します。
作り方はいたって簡単。いつものパウンドケーキに塩をちょい足しするだけ。プレーンタイプのパウンドケーキは、焼き上がり後の熱いうちに塩をパラリと振れば「塩パウンドケーキ」に早変わり。チーズパウンドケーキとバターパウンドケーキは、焼く前に塩を振ればOK。とても手軽ですね。塩を少し足すだけで甘さの中にしょっぱさが加わります。お好みの塩パウンドケーキを作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：若子みな美）
