麻婆豆腐は挽肉や油を多く使用しているので、比較的カロリーが高めなメニューになっていま...

1位：大根 2位：かぶ 3位：炒めもの 4位：にんにく 5位：冷やし中華 1位は大根...

朝は自律神経の状態が落ち着いていないことが多いため、朝一番でカフェインを摂って刺激をするのは血...

年齢の割にシワが少なく、顔や手足がむくんでいる様子もない。こうした人は日ごろから、塩分控えめの...

物価上昇や光熱費の値上げなど、生活にかかわるさまざまなものの値上げが続いています。固定費を見直...

野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

クレオパトラがよく食べていたと伝わるデーツ。最近ではスーパーでも見かけるようになってきたフルー...

太っている人は、ラーメンに代表される味の濃い料理が大好き。しかし、ある方法を続けるうちに、それ...

1位：肉味噌 2位：十六ささげ 3位：豆腐ステーキ 4位：あゆ 5位：鶏ちゃん（けいち...

これは、偏食の典型的なケースともいえるでしょう。このご相談にいらっしゃった方の2歳のお子さんは...

鶏むね肉を調理するうえで気になることの1つがパサつきではないでしょうか？今回は鶏むね肉がしっと...

大人から子どもまで人気のチーズケーキ。今回は電子レンジで加熱した材料を混ぜて、冷蔵庫で冷やすだ...

この時期においしさを増すきゅうりを使った作りおきバリエをお届けします。いくつか作ってストックし...

そのまま食べたりスイーツにしたりする以外にも楽しめる「フルーツ」。現在クックパッドでは、coo...

朝食の定番であるトーストを作るとき、欠かせない食パン。安いときに買って、とりあえず冷凍しておく...

旨味と香りが強く、シャキシャキとした歯ごたえが特徴のえのき。さまざまな料理で活躍する食材ですが...

日々の食卓に取り入れたい「魚介おかず」。現在クックパッドでは、cookpad plusコラボ企...

夏に食べたくなるヒンヤリぷるんとした「コーヒーゼリー」。作り方はとても簡単なので、よく家で飲む...

もっちり＆とろっと食感を楽しめる「雪見だいふく」。今回は、そんな雪見だいふくを少しアレンジした...

お弁当の隙間埋めに使われることの多いちくわ。しかし今回はそんなちくわが主役の一品をご紹介します...