お弁当に入っていると嬉しいハムカツ。挟む具材を変えるだけで、また違った味わいになります。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしい「ハムカツ」レシピ４つをご紹介します。
のりやスライスチーズを挟んでサクサク食感にしたり、マヨネーズで味つけしたポテトサラダを挟めば、ボリュームアップしたおかずになり、お腹も満足な一品になります。 はんぺんとハムしかない！という時でも、挟んで揚げると、パクパク箸が止まらないメインの品が完成します。これはお財布にも優しい節約レシピとしても活躍しそうですね。
相性抜群のチーズを加えるときは、チーズがはみ出ると油が跳ねることがあるので、しっかり爪楊枝でとめて揚げるのがポイントです。 お弁当にもおすすめですので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：安達可奈子）
