肉巻きをボリュームアップしたい！そんな時に試してほしい「ちくわ」プラスレシピ

肉巻きと聞くと、野菜を思い浮かべることが多いかと思います。今日は肉巻きをボリュームアップするレシピとしてちくわの肉巻きをご紹介します！ちくわに肉を巻いて調理することで、ボリューム満点の主菜に早変わりしてくれます。

チーズやタルタルソースをちくわに入れて肉を巻き、甘辛い味付けで焼けば、子どもも喜ぶ味付けに。想像するだけでご飯が進みそうですね。野菜も一緒に食べたいなら南蛮漬け風がおすすめです。千切りにした野菜のシャキシャキ感とちくわのもっちり感が楽しめます。いつもの肉巻きにちくわをプラスすることで、ボリュームも味も大満足できそうですね。ぜひ、今日の夕食の参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）