朝ごはんは、その日一日を左右する大事な食事。せっかくなら、おいしくて見栄えがよくて栄養満点のものを作りたいですよね。ということで、今回は手軽さ、栄養価、見た目の三拍子揃ったうれしい朝ごはん「巣ごもり卵トースト」をご紹介します。
おかずとパンを同時に楽しめる「巣ごもり卵トースト」。キャベツと卵を使うイメージですが、今回ご紹介したプラスアルファのアレンジレシピもおすすめ。ベーコンを足したり、ソースで味つけしたり、温泉卵で楽しんだり、キャベツの代わりにほうれん草を使ったり、さまざまな味わいを楽しめます。しかも、野菜、タンパク質、炭水化物を一度にとれて栄養満点! 卵の黄色で食卓映えも完璧です。おいしい朝ごはんをしっかり食べて、今日も元気にがんばりましょう!