炒め物、揚げ物に大活躍の食用油。酸化を防ぎ、おいしさをキープするには実は正しい保存方法があるん...

暑い日が続いて疲れているときは、ゆったりとくつろげる晩酌も大切ですよね。そこでオススメなのが、...

朝食やお弁当に便利なウインナー。今回は、ぷりぷりに仕上げるワザをご紹介します。簡単なテクニック...

茹でてそのまま食べることが多いブロッコリーですが、たまには違うレシピを試してみませんか？チーズ...

定番の星形やハート型などに加え、最近は100均でもいろいろな形のクッキー型が手に入るようになり...

揚げ物に欠かせない、キャベツの千切り。思うように切れないというお悩みがある方も多いかと思います...

アサイーボウルとは、アサイーという果物をスムージーにしたものの上に、シリアルやバナナ、ベリーを...

これから旬を迎え、もっと手に入れやすくなる「きゅうり」。サラダや漬物、酢の物など楽しみ方はさま...

薄着になる季節。「甘いもの控えようかな…」と思っても、やっぱり甘いものを食べたいですよね！そん...

「最近、少し太ってきた」「そろそろ本格的にダイエットしないと……」皆さんの中にも、肥満が気にな...

パック入り卵の賞味期限はどのように管理していますか？ ひとつひとつの卵にシールが貼られている場...

朝食に重宝されるハムやベーコンをまな板なしで切れる、そんな方法があれば気になりますよね。今回は...

本日は定番食材・鶏むね肉を使った、一口大のボール状おかず「コロコロチキン」のレシピをご紹介しま...

まろやかな口当たりで、和洋中どのジャンルの料理とも相性抜群のアボカド。ただ、食べ頃の見極めが難...

煮物や煮魚など和食に欠かせない白だし。他にもいろいろ活用したいけれど、使い道がイマイチわからな...

以前クックパッドニュースでも紹介した「水信玄餅」。ぷるぷる食感がたまらないスイーツです。水と名...

ラーメン屋さんで味わえる「とろ〜り半熟卵」を、おうちでも作れるレシピをご紹介します。黄身まで味...

みんな大好きなプリン！今日は、懐かしの「固めプリン」を手作りしちゃおう。シンプルな材料で作れる...

おうちでできる手軽な中華料理として、ランチなどで作る機会の多い「チャーハン」。クックパッドにも...

夏に向けて気になるお弁当の食中毒。そこで、手軽な素材を使ってできる傷みにくいお弁当のおかずレシ...